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Autor: Juan C. Menéndez Cogolludo
ISBN:
Lanzamiento: 01/01/1970
Género: GASTRONOMÍA
Nº Páginas:
Encuadernación:
Medidas: mm.
Editorial:
Idioma: Castellano
Pan casero sin gluten. Un libro que surge para mejorar la calidad de vida de los celíacos y que ofrece alternativas de calidad a todas aquellas personas que decidan retirar el gluten de su dieta. Juan Carlos Menéndez, su autor, dedicó años a investigar cómo hacer panes y repostería ricos, apetecibles y sanos, sin mezclas comerciales y con productos naturales.
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